イタリアンレストランのキッチン係(料理長候補) - 株式会社榮林

掲載期間:2025-06-10 ~ 2025-08-31

求人詳細

仕事内容

横浜八景島シーパラダイス内にあるパスタとピッツァのレストラン「マンジャーレ
八景島店」にて、仕込み、オーダー調理、洗い物等のキッチン業務に携わっていただきます。
経験を積んだ後には主任・料理長として原価・コスト管理、スタッフ採用・教育、食材発注・在庫管理、メニュー提案、本社や外部との連絡調整等のマネジメント業務を併せてお任せします。
ご興味がございましたらぜひご応募ください。
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態

正社員

給与

賞与あり 交通費支給

賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):270,000~350,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):201,500~244,100円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):68,500~105,900円
固定残業代に関する特記事項:固定残業手当は、時間外の有無に関わらず47時間分を支給。47時間を超える場合は別途支給。

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 5,000円~10,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給(上限なし)

賞与

あり 年2回  賞与月数 計2ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(1ヶ月単位)

就業時間

(1)10時00分~19時00分
(2)11時00分~20時00分
又は 10時 00分 ~ 20時 00分 の間の8時間程度
就業時間(1)(2)以外の勤務時間もあり。 一日あたり5~10時間勤務。 月平均労働時間173時間。

休憩時間

90分

時間外労働

あり 月平均20時間 
36協定における特別条項:あり(繁忙期は労使協議の上、時間外労働時間を1ヶ月75時間、1年720時間、年6回まで延長可)

休日・休暇

週休2日制

休日

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

月8日休(2月は7日休)

年間休日数

95日

待遇・福利厚生

社会保険完備 育児休暇取得実績あり UIJターン歓迎

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律66歳)

再雇用

あり

勤務延長

あり

応募資格

学歴不問

必要な学歴

不問

必要な経験等

必須 飲食店又は食物販店での調理業務経験必須(3年以上、パート可) 料理長や部門責任者経験あれば尚可

年齢制限

制限あり
(65歳以下)
年齢制限の理由:定年年齢未満の方を募集する為

必要な免許・資格

あり
・食品衛生責任者(あれば尚可)
・防火管理者(甲種・乙種)(あれば尚可)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

増員

就業場所

神奈川県横浜市金沢区八景島 八景島シーパラダイス内 当社店舗「マンジャーレ 八景島店」
シーサイドライン八景島駅から徒歩10分

マイカー通勤

不可

屋内の受動喫煙対策

あり

転勤の可能性

あり
転勤範囲:首都圏 会社の定める場所

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間:6ケ月
試用期間中の労働条件:同条件

備考

※賞与は入社2年目より適用。  ※c欄に記載された時間数は固定残業代の積算根拠となるもの。実際の時間外労働の時間数の見込みや実績を示すものではありません  ※賄いが無料で食べられます。  ※事前にハローワーク又は応募者から電話連絡の上、面接日時を調 整いたします。 ※オンライン自主応募の方は、弊社より電話連絡の上、面接日時を 調整いたします。

情報提供

新宿公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13080-59889551

※この求人はハローワークからの直接応募となりますが、お気軽にお問合せください
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企業情報

名称

株式会社榮林

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業種

宿泊業,飲食サービス業

事業内容

飲食店経営。焼肉、カジュアルフレンチ、インドカリー、バイキング、グリルなど、首都圏、北海道、京都に30店舗以上展開中。

会社の特徴

焼肉専門店を開業以来弊社は焼肉、韓国料理の伝承と開発普及に努め、多くの支持を得て参りました。現在ではカジュアルフレンチ、インドカリーなどの業態で店舗展開を行っている成長企業です。

所在地

東京都新宿区百人町1丁目23番12号

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