仕事内容

創業８７年の日本料理店（コース料理が主体）の調理全般。
客単価／昼：５，０００～１０，０００円、
夜：１０，０００～４０，０００円。
うなぎ、天然とらふぐ、おこぜ等を活けの状態から調理します。
・調理経験（日本料理以外のジャンルでも可）あれば尚可
・調理師資格あれば尚可
・ふぐ調理師資格あれば尚可
・普通自動車運転免許あれば尚可
【変更範囲：変更なし】

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：244,500～425,800円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：207,500～250,000円
定期的に支払われる手当 (b)：
・資格：5,000～100,000円
固定残業代 (c)：32,000～75,800円
固定残業代に関する特記事項：時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、２０～３０時間分を固定残業代として支給し、超える時間外労働は追加で支給。Ｃ欄に記載された時間数は固定残業代の積算根拠となるもの。実際の時間外労働の時間数の見込みや実績を示すものではない。

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 5,000円～(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限なし）

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計3ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１週間単位）

就業時間

(1)10時00分～22時00分
又は　10時 00分　～　15時 00分　の間の4時間
シフト勤務　（１）　：月曜日～土曜日の勤務（休憩１８０分）　「又は」：日曜日の勤務　　　　（休憩　６０分）

休憩時間

180分

時間外労働

あり　月平均29時間　
36協定における特別条項：あり(急な来客の集中、急な欠勤等に対する欠員対応　年６回、月９９時間、年間７２０時間)

休日・休暇

休日

他

週休二日制

毎週

休日に関する特記事項

シフト制（週休２日）

年間休日数

108日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

不問

年齢制限

制限あり
（59歳以下）
年齢制限の理由：定年年齢（６０歳）を上限とする

必要な免許・資格

あり
・調理師(あれば尚可)
・ふぐ調理師(あれば尚可)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

欠員補充

就業場所

神奈川県横浜市中区吉田町５２
関内駅から徒歩6分

マイカー通勤

不可

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：一週間
試用期間中の労働条件：異なる(一週間アルバイトとして勤務し、職場を実際に体験する（免除の場合有り）。時給１３００円)

備考

オンライン自主応募可

情報提供

横浜公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:14010-12851661