仕事内容

横浜で人気の日本料理店での副調理長候補の募集です。
具体的には、仕込・食材カット、調理・盛付、在庫管理・発注、
若手の指導等をお任せします。
業務内容の変更の範囲：変更なし

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：350,000～450,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：289,000～372,000円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：61,000～78,000円
固定残業代に関する特記事項：時間外労働の有無にかかわらず２５時間分の固定残業代（５２，６００～６７，２００円）と２０時間分の固定深夜代（８，４００～１０，８００円）として支給し、超過分は法定通り追加で支給。
その他の手当等付記事項(d)：（ｃ）欄の時間数は固定残業代の積算根拠となるもので、実際の時間外労働の時間数の見込みや実績を示すものではない。

昇給制度

あり

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　30,000円

賞与

あり

勤務時間帯・日数

就業方法

交代制

就業時間

(1)9時00分～18時00分
(2)10時00分～19時00分
(3)11時00分～20時00分
（４）１２：００～２１：００　詳細は面談の上、決定します。　営業時間は、高島屋横浜店ホームページをご確認ください。

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均20時間　
36協定における特別条項：なし

休日・休暇

休日

他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

週休２日制　※シフト制　月８日～９日休み

年間休日数

105日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

あり (勤続4年以上)

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可　和食店・日本料理店などで２年以上の日本食の調理経験

年齢制限

制限あり
（59歳以下）
年齢制限の理由：６０歳定年です（調理スタッフは立ち仕事です）

必要な免許・資格

あり
・調理師(あれば尚可)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

欠員補充

就業場所

神奈川県横浜市西区

マイカー通勤

不可

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項：高島屋横浜店レストラン街は、禁煙です。　喫煙室がフロアーの端に設置されています。

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３月
試用期間中の労働条件：同条件

情報提供

横浜公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:14010-12903351