調理責任者スタッフ(和・洋)(結いの宿 彌榮館) - 有限会社 彌榮館
掲載期間:2025-02-05 ~ 2025-04-30
求人詳細
仕事内容
○旅館内での調理・盛り付けなどの技術向上
○食材の仕込
○お客様の前でのライブキッチン(演出)
○原価の管理
○調理人の管理
○毎月のメニューの変更(メニューの考案)
変更範囲:旅館業務全般
雇用形態
正社員
給与
賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):300,000~400,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):300,000~400,000円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):なし
その他の手当等付記事項(d):*賃金は能力、経験による *時間外は別途支給
昇給制度
なし
通勤手当
実費支給(上限あり) 月額 15,000円
賞与
なし
勤務時間帯・日数
就業方法
変形労働時間制(1ヶ月単位)
就業時間
(1)6時30分~20時00分
休憩時間
390分
時間外労働
あり 月平均23時間
36協定における特別条項:あり(団体客の利用があった場合・大規模なトラブルの場合)
休日・休暇
休日
他
週休二日制
その他
休日に関する特記事項
・シフト制(月初に1ヶ月分のシフト作成)・月平均7日~8日休 ・土日のどちらか休める場合あり(応相談)
年間休日数
91日
待遇・福利厚生
加入保険等
雇用・労災・健康・厚生
退職金制度
なし
定年制
なし
再雇用
なし
勤務延長
なし
応募資格
必要な学歴
不問
必要な経験等
あれば尚可 *調理経験(和食又は洋食)あれば尚可
年齢制限
不問
必要な免許・資格
不問
就業場所
神奈川県足柄下郡箱根町湯本484番地 「結いの宿 彌榮館」
箱根登山線・箱根湯本駅から徒歩5分
マイカー通勤
可(駐車場:あり)
屋内の受動喫煙対策
あり
屋内禁煙
転勤の可能性
あり
転勤範囲:箱根 藍瑠
在宅勤務
不可
試用期間
あり
期間:3ヶ月
試用期間中の労働条件:同条件
備考
*休憩室完備。 *制服貸与あり。 *マイカー通勤は無料駐車場あり。 <入居可能住宅の補足> 宿 舎:個室4~8畳(33,000円~45,000円) (バス・トイレ・ミニキッチンは部屋による) 食 事:出勤日のみ主食(ご飯)提供あり 駐車場:有(料金についてはお問い合わせ下さい)
情報提供
小田原公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:14070-01024051
企業情報
業種
宿泊業,飲食サービス業
事業内容
箱根湯本にある客室数20室の彌榮館、15室の箱根藍瑠でお客様にお食事や送迎をしており、源泉かけ流しの温泉や手作りのお料理でおもてなしをし、くつろぎや癒しを提供させて頂いております。
会社の特徴
和モダンの外観や客室の彌榮館、バリテイストの箱根藍璃の2館があり外国のお客様やリピーターのお客様も来館して頂いております。雄大な自然に佇む異空間をご提供させて頂いております。
所在地
神奈川県箱根町湯本484番地
条件に近い求人情報
有限会社 山田家(宿泊業,飲食サービス業)
調理師…板長(華ごころ)正社員
-
仕事内容
-
○板長 宿泊するお客様の朝食、夕食作り(和食中心) ・食材の仕入れ ・仕込み ・調理 ・皿への盛り付け ・片付け等 *仕入れに車...
-
給与
-
月額 450,000~500,000円 賞与:なし
-
休日
-
休日:他 週休二日制:その他 年間休日数:84日
-
就業場所
-
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-883 「和の宿 華ごころ」 ケーブルカー早雲山駅から徒歩3分
ロングライフリゾート株式会社(宿泊業,飲食サービス業)
【会員制リゾートホテル】和食調理師/箱根正社員
-
仕事内容
-
料理長のもと、調理師として調理のサポートと代行としての役割を担っていただきます。 変更範囲:変更無し
-
給与
-
月額 250,000~350,000円 賞与:あり 年2回 賞与月数 計1ヶ月分(前年度実績)
-
休日
-
休日:他 週休二日制:その他 年間休日数:110日
-
就業場所
-
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根字大芝93-46 ときリゾート箱根別邸(当社施設)
企業名非公開(宿泊業,飲食サービス業)
和食調理人 (玄 箱根強羅)正社員
-
仕事内容
-
和食調理…宿泊するお客様の夕・朝の調理 ○仕込み ○調理 ○盛付 ○片付け ○その他付随する業務 ※約200食を5~6人で担当します...
-
給与
-
月額 250,000~350,000円 賞与:あり 年2回 賞与金額 200,000円~800,000円(前年度実績)
-
休日
-
休日:他 週休二日制:その他 年間休日数:112日
-
就業場所
-
神奈川県箱根町
株式会社 箱根七瀬(宿泊業,飲食サービス業)
和食調理(経験者)正社員
-
仕事内容
-
・和食調理(夕食/朝食)※宴会やビュッフェはありません。 ・仕込み全般・仕入れ業者との商談・メニュー考案 ・賄い調理・調理...
-
給与
-
月額 450,000~580,000円 賞与:あり 年2回 賞与金額 147,000円~200,000円(前年度実績)
-
休日
-
休日:他 週休二日制:その他 年間休日数:105日
-
就業場所
-
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下469-1 「真奈邸箱根」 箱根登山鉄道線小涌谷駅から徒歩8分
神奈川のおすすめ転職・求人情報
あなた専任のアドバイザーが全力サポートします!
SERVICE


