仕事内容

宿泊されるお客様、レストランを訪れる一般のお客様、そして研修参加者、それぞれの時間と目的に寄り添いながら、丁寧に心を込めた料理を提供していただくのが、あなたの役割です。
＜業務内容＞
◇ホテル、レストラン利用者への朝食・ランチ・夕食の調理提供
◇企業研修の参加者への特別食やアレルギー対応を含む食事提供
◇地元食材を活かした季節メニューや創作料理の開発
◇食材の仕入れ、原価管理、衛生管理などの調理場運営
＊小規模チームでの協力、連携（現場全体で支え合う文化です）
変更範囲：変更なし

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：280,000～450,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：220,000円
定期的に支払われる手当 (b)：
・職務：30,000～80,000円
・役職：30,000～150,000円
固定残業代 (c)：なし
その他の手当等付記事項(d)：・家族手当　　　　配偶者：１０，０００円　　子供第１子：　５，０００円　　第２子以降：　３，０００円

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 20,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　25,000円

賞与

あり　年3回 　賞与月数 計3ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１ヶ月単位）

就業時間

(1)7時00分～19時00分
＊休憩時間２４０分　１４：００～１７：００アイドルタイム

休憩時間

240分

時間外労働

あり　月平均10時間　
36協定における特別条項：あり(研修カリキュラムの進捗遅延による食事等提供時間の対処、顧客の体調不良等による突発的な対応)

休日・休暇

休日

他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

シフト制・月平均８～９日休み

年間休日数

107日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可　ホテル、旅館、レストランでの料理長経験者優遇

年齢制限

制限あり
（59歳以下）
年齢制限の理由：６０歳定年のため

必要な免許・資格

あり
・調理師(必須)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

欠員補充

就業場所

神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴１１８１
ＪＲ真鶴駅から徒歩25分
同じ敷地内に真鶴リゾート３棟「碧い海」「シーサイドリゾート」「たかうら」あり　主に「碧い海」勤務

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３か月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

※事前連絡の上、応募書類をご送付（郵送・メール・求職者マイペ　ージ）ください。　　書類選考後、面接日等を連絡いたします。　　　＊マイカー通勤は無料駐車場あり　　＊オンライン自主応募可　　自主応募の場合はハローワーク紹介状は不要です。

情報提供

小田原公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:14070-04662451