料理長候補(シェフ・板前)/MAYA鎌倉 ◆事前見学可 - 10T 株式会社
掲載期間:2025-03-06 ~ 2025-05-31
求人詳細
仕事内容
築90年の住宅をリノベーションした宿泊施設でのお仕事です。
*宿泊のお客様、イベント(挙式等)に提供するお料理の調理をお
願いいたします。
*仕入状況の管理、仕込み、お客様の好み(アレルギー対応など)
などの管理をお願いいたします。
*運転免許お持ちの方は社用車(軽自動車)で鎌倉駅周辺へ仕入れ
の運搬をお願いすることがあります。
*仕入業者とのやりとりなどはPCでお願いしているものもありま
す。社内連絡は主にチャットで行なっています。
◆事前見学:可。事前にご連絡ください。
【変更の範囲】変更なし
雇用形態
正社員
給与
賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):320,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):240,000円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):80,000円
固定残業代に関する特記事項:固定残業代は時間外労働の有無にかかわらず、40時間分の固定残業代として支給し、40時間を超える時間外労働分は法定通り追加で支給します。
昇給制度
あり
昇給金額 1月あたり 10,000円~20,000円(前年度実績)
通勤手当
実費支給(上限あり) 月額 20,000円
賞与
あり 年1回 賞与金額 50,000円~300,000円(前年度実績)
勤務時間帯・日数
就業方法
交代制
就業時間
(1)9時00分~18時00分
又は 7時 00分 ~ 22時 00分 の間の8時間程度
*(1)基本的となる就業時間 *または、お客様のご都合により7:00~22:00の間の 8時間のシフト制
休憩時間
60分
時間外労働
あり 月平均30時間
36協定における特別条項:なし
休日・休暇
休日
他
週休二日制
毎週
休日に関する特記事項
シフト制 *夏季・年末年始、他。会社カレンダーによる
年間休日数
114日
待遇・福利厚生
加入保険等
雇用・労災・健康・厚生
退職金制度
なし
定年制
あり (一律60歳)
再雇用
あり (上限65歳まで)
勤務延長
なし
応募資格
必要な学歴
不問
必要な経験等
必須 調理経験/レストランやホテルなど活躍していた場所は問いません
年齢制限
制限あり
(59歳以下)
年齢制限の理由:定年が60歳のため
必要なPCスキル
PC基本操作(入力程度) チャットが使用できる方
必要な免許・資格
あり
・調理師(あれば尚可)
上記全ての免許・資格が必要
募集理由
増員
就業場所
神奈川県鎌倉市材木座3丁目17-29 『MAYA鎌倉』
JR鎌倉駅から徒歩18分
宿泊施設キッチンと事務所キッチンでの勤務となります。
マイカー通勤
不可
屋内の受動喫煙対策
あり
転勤の可能性
なし
在宅勤務
不可
試用期間
あり
期間:原則3ヶ月
試用期間中の労働条件:異なる(試用期間中の給与:基本給200,000円+固定残業代70,000円(40時間分)。月額270,000円)
備考
*車・バイク通勤:不可 *自転車通勤:可(応相談) 自転車通勤は通勤手当の支給なし *事前見学:可。事前にご連絡下さい。 *就業場所の詳細は下記ホームページをご参照ください。 https://maya-recruit.team/にて 検索をお願いいたします。 ※フレンチ、イタリアン、和食、どのようなジャンルの経験でも 大丈夫です。レストランやホテルなど活躍していた場所も 問いません! 大切にしたいのは、「特別な日」を彩る「特別な料理」を を提供することです。 ※メールアドレスをお持ちの方は、履歴書に記載してください。 *オンライン自主応募可/オンライン自主応募の場合は紹介状不要
情報提供
藤沢公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:14080-03576251
企業情報
業種
サービス業(他に分類されないもの)
事業内容
企業のブランディング、広告制作、イベントの立案、運営 宿泊施設(MAYA)の運営
会社の特徴
創業間もない若い会社ですが、大手クライアント様との契約も多く、着実に業績を伸ばしております。自社事業では神奈川と福岡にある宿泊施設の運営を行っております。
所在地
神奈川県鎌倉市御成町3番10号鎌万ビル
条件に近い求人情報
株式会社ノバレーゼ(生活関連サービス業,娯楽業)
調理スタッフ(結婚式場)/鎌倉市正社員
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仕事内容
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(1)ウエディング運営 土日祝日は結婚式の貸切り運営。1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご...
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給与
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月額 260,000~385,000円 賞与:あり 年2回 賞与月数 計0.5ヶ月分(前年度実績)
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休日
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休日:他 週休二日制:その他 年間休日数:120日
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就業場所
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神奈川県鎌倉市材木座5-2-25 「アマンダンブルー鎌倉」(直営) 江ノ島電鉄和田塚駅から徒歩9分
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